德州扑克是玩家之间的较量，而且德州扑克赢牌的原因就是运用技术战胜对手，所以要会观察对手，了解对手，并据此采取合适的策略，击败他们从而使自己赢利。但牌桌每手牌各各不同，局势也千变万化，要观察或记录对手什么呢？其基本策略又是什么呢？
1看牌数量的多少
如果某玩家经常看牌，也就是说打得比较松，策略便是要比他紧，看牌的质量比他高，从而战胜他。如果某玩家很少看牌，突然跟注或加注，我们要注意回避。
2是否喜欢加注？在什么位置以何种牌加注
有人喜欢经常性地加注，有人通常加注强牌。对前者可以跟一些较强的牌，对后者通常要放弃手中的牌。对前面位置的加注，要注意回避，对于后面或中间位置的加注，可跟注一些强牌。
3被下注或加注后的反应
有人当check时，别人下注倾向于放牌，或下注后遭到加注倾向于放牌。如果是，可多诈唬，如果不是，要少诈唬。
4加注进来后的玩法
有人加注进来，翻牌圈（flop）不管有没有碰上一对，都倾向于下注；而有人则只有一对或更好牌时才下注。前者可跟注或加注，后者如果他下注，则注意回避。
5听牌的玩法
有人听牌时喜欢下注甚至加注，有人只在听牌成功时才下注或加注。对前者，要多跟注或加注；对后者，要尊重他们的下注或加注，注意回避。是否保护自己的盲注。有人喜欢捍卫他们的盲注，有人容易放弃。如果您在后面位置，对前者要较少地加注；对后者可多加注，偷取他们的盲注。
6标记”鱼”还是”鲨鱼”
通常要和“鱼”多玩几圈牌；而如果技术高超的“鲨鱼”进来，则要回避，或者至少要谨慎地同“鲨鱼”做斗争，小心被吃。比如对手松则我们紧，对手保守我们要凶。对手紧或凶，我们要注意回避。如此，您不盈利谁盈利呢?
